The Greatest Guide To техническое сопровождение ресторанов
The Greatest Guide To техническое сопровождение ресторанов
Blog Article
На основе собранной информации разрабатывается Техническое задание, которое включает:
Интеграция технологий может повысить эффективность, точность и рационализировать различные процессы на кухне.
Продумать систему наиболее эффективного протекания технологических процессов. Движения на кухне должны быть максимально экономны: предметы, которые могут понадобиться чаще остальных, целесообразно держать там, откуда их можно легко и беспроблемно достать.
После этого кухня готова к запуску, и заведение может начать полноценную работу.
Подписываем договор на поставку и монтаж технологического оборудования.
Начните строительство/реконструкцию ресторана с технологического проекта. Рациональный подход сегодня – Ваша экономия завтра! Рациональный проект позволит Вам:
Кухня ресторана — это сердце вашего заведения. От грамотной проектировки зонирования, разработки системы коммуникаций, тщательного выбора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования, а следовательно, комфортных условий работы сотрудников напрямую зависит выручка ресторана.
Согласно строительным нормам и правилам, размер кухни и её функциональных зон зависит от множества факторов.
Разрабатываем проект профессиональной кухни с привязкой к конкретному помещению, реализуем под ключ.
Полное click here руководство по планировке кухни ресторана: оптимизируйте пространство и эффективность
Как создать сказочное новогоднее освещение вашего дома
Услуги проектирования Нейтральное оборудование Наличие на складе Линии раздачи Барное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Двери производственные Услуги проектирования Проектирование кухни ресторана Проектирование кухни ресторана Цена:
Процесс проектирования начинается с разделения кухонного пространства на функциональные зоны:
Система вентиляции и отвод воздуха: Важно, чтобы кухня была оснащена системой приточно-вытяжной вентиляции, оснащение кухни фастфуда которая должна обеспечивать нормальное удаление горячего воздуха и click here запахов, а также препятствовать распространению жира по помещению.